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SUMMARY:DMED26
DESCRIPTION:La quinta edizione del Salone della Dieta Mediterranea ospiterà l’associazione World Team Cuochi Italia\, con dimostrazioni culinarie dal vivo e momenti di grande coinvolgimento.La delegazione sarà a Napoli l’11 ed 12 giugno ed è composta dal Presidente Domenico Ruggeri\, dal team manager Benedetto Esposito\, dal responsabile per la regione Toscana Chef Dainotti Gianfranco e dalla pastry chef Luna Tramentozzi: chef di grande esperienza e professionalità che ci condurranno in un viaggio di sapori nel cuore della Dieta Mediterranea.L’associazione\, composta da chef professionisti\, pastry chef\, giovani talenti e operatori del settore gastronomico\, opera con l’obiettivo di valorizzare\, promuovere e rappresentare l’eccellenza della cucina italiana sia a livello nazionale che internazionale.
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SUMMARY:Green Med Expo & Symposium
DESCRIPTION:Il Green Med Expo & Symposium è l’evento annuale che mette in rete stakeholder pubblici e privati\, imprese\, enti e comunità locali per promuovere un’economia circolare\, energetica\, idrica e urbana sostenibile. Attraverso conferenze\, workshop ed esposizioni\, creiamo un contesto fertile per innovazione\, networking e formazione finalizzato a trasformare la consapevolezza ambientale in azioni concrete. \nIl suo approccio identitario di symposium mira a promuovere il dialogo\, la cooperazione\, lo scambio di know how tra i principali attori nel panorama della green economy. \nCondivisione ma anche formazione specializzata per pubblica amministrazione\, professionisti e ordini professionali con corsi a rilascio crediti.
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SUMMARY:Leguminosa 2026
DESCRIPTION:Per l’evento Leguminosa 2026\, SlowFood Campania e SlowFood Napoli organizzano due giorni alla scoperta di un mercato con 60 produttori\, 3 convegni\, 6 laboratori del gusto gratuiti a cura dei migliori chef campani\, 4 laboratori didattici per famiglie\, caccia al tesoro e tanto altro.\n\n\nI laboratori propostiorganizzati sono:\n– SABATO ORE 12\,30 LA SCHISCETTA CONSAPEVOLE\n\n– SABATO ORE 17\,30 USA E GETTA\n– DOMENICA ORE 11\,00 LEGUMI A COLAZIONE\n– DOMENICA ORE 13\,30 LA DOMENICA DEI LEGUMI\n– DOMENICA ORE 15\,30 IL FUTURO è IN FERMENTO\n– DOMENICA ORE 17\,30 ABBRACCI MEDITERRANEI\n\n\n\nLaboratori gratuiti\, ma con prenotazione obbligatoria\, tramite mail a slowfoodcampania@network.slowfood.it indicando il laboratorio\, il numero di persone e si è soci Slow Food \,oltre ad un recapito.
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