Vini di terra, di aria, di acqua e di fuoco: scopriamo l’essenza dei vini in Campania

Quattro incontri per scoprire i mille aspetti del vino. Trentaremi organizza, nei suoi spazi dello storico Palazzo di Sangro, un corso dedicato agli appassionati del buon bere.

Filo conduttore: i quattro elementi. Vini di terra, di aria, di acqua, di fuoco. Un ideale connubio tra il vino e la sua materia. Fra i piaceri del calice e il terroir di riferimento. I quattro elementi diventano, quindi, espressione di diverse tipologie di vino, tutte provenienti da diverse aree della Campania.

Nel terzo appuntamento saranno protagonisti i Vini d’acqua: un controsenso? Non proprio. Soprattutto se quelle viti crescono respirando l’odore della salsedine. Un esempio? I Campi Flegrei e il Cilento.